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之前小鱼哥就给大家科普了一下石斑鱼。
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今天,我们来介绍一下我省石斑鱼产业的情况。
近年来,福建省全面落实《农业部关于加快渔业转型调整渔业结构的指导意见》(农育发[2016]1号)和《省政府关于加快渔业转型调整渔业结构的指导意见》(农渔发[2016]1号)和《省政府关于加快渔业转型调整渔业结构的指导意见》 《关于发展农业七大优势特色产业的通知》(民政[2017]31号),坚持“绿色渔业、优质渔业、品牌渔业”,加快渔业方式转变和结构调整。 省海洋与渔业局制定印发《福建省千亿元水产品产业链建设实施方案》(闽海渔[2017]258号),重点关注石斑鱼、虾等十大特色品种、鲍鱼等,重点优化第一产业、深化第二产业,做强第三产业,做强水产品产业链,为产业发展提供了良好的政策环境。
1、输出情况
石斑鱼是世界上名贵的海洋经济鱼类。 2017年,我国石斑鱼养殖年产量吨。 其中,我省石斑鱼养殖产量29061吨,占全国的22.10%石斑鱼养殖,居全国第三位。 据统计,2017年,我省6个市发布了石斑鱼养殖产量报告,分别是漳州市、福州市、宁德市、泉州市、莆田市、厦门市。
2017年福建省石斑鱼养殖产量占比
2017年我省石斑鱼养殖产量前10名的县(市、区)中,漳州市有4个(漳浦县、东山县、龙海市、诏安市),福州市有2个(连江县)。 、罗源县)、宁德市(福鼎市、福安市、蕉城区)3家,泉州市(晋江市)1家。 10个县(市、区)石斑鱼养殖总产量25176吨,占全省石斑鱼养殖总产量的86.63%。
2017年福建省石斑鱼养殖产量前10位县(市、区)情况(单位:吨)
2. 养殖分布
石斑鱼养殖在我省沿海分布,养殖主要集中在闽南地区,如漳州市漳浦县、东山县、龙海市、诏安市等。 除漳州市外,福鼎市、霞浦县、宁德市蕉城区等地也有不少石斑鱼养殖企业,包括近海网箱养殖和工厂化养殖; 福州市连江县、罗源县的石斑鱼养殖企业面积也较大; 其他区市、莆田市、泉州市以及平潭综合实验区也有少量石斑鱼养殖。
漳州是我省最大的石斑鱼苗繁育地和石斑鱼产区。 2013年,漳州石斑鱼入选“福建省十大渔业品牌”之一。
3、养殖模式
我省主要石斑鱼养殖模式有海水网箱养殖、高架池塘养殖、池塘养殖、池塘网箱养殖和工厂化循环水(流水)养殖等。 除上述主要养殖方式外,一些地区也逐渐发展出其他养殖方式,如水泥池工厂化流水养殖、池塘鱼虾混养等,其养殖模式已经开始多元化。
网箱养殖↓
池塘养殖↑
工厂化循环水养殖↑
四、主要养殖品种
我省目前养殖的石斑鱼种类有斜石斑鱼、蓝石斑鱼、红斑石斑鱼、鞍带石斑鱼、云纹石斑鱼、东星石斑鱼、褐斑石斑鱼以及杂交珍珠龙胆、云龙石斑、雪松虎斑、主要养殖品种有斜石斑、珍珠龙胆石斑。 2015年,我省成功培育出云龙石斑鱼杂交新种(父本为鞍石斑鱼,母本为云纹石斑鱼)。 该品种具有生长快、耐低温能力强、肉质鲜美的特点。 。
云龙石斑鱼↑
斜带石斑鱼
珍珠龙胆石斑鱼
5、种苗繁育
截至目前,我省拥有石斑鱼良种繁育企业150多家,其中省级石斑鱼繁育场4个,石斑鱼专业人工育苗核心场6个。 这些良种繁育企业为我省石斑鱼产业发展提供了良种保障。
石斑鱼是养殖热门品种,但养殖技术要求较高。 饲料、管理和疾病预防都是养殖成功的关键。 下一期,小鱼哥将为大家带来很多实用的养殖技术资讯。 到时候那里见。
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