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据介绍,胡瓜鱼不仅是博斯腾湖唯一出口的水产品,也是博斯腾湖年产量最大的有机鱼,年产量约1500吨。 胡瓜鱼因其肉质鲜美且无污染,主要销往日本。 深受日本客商喜爱,被指定为特A品。 目前,日本市场上从中国进口的西公鱼中,博斯腾湖占70%。
新疆博湖县蓝翔食品水产有限公司总经理于刚表示,今年该公司与日本大沼水产株式会社签订了总价值196万美元的胡公鱼出口合同。首批“行”往日本的冷冻胡瓜鱼、烤胡瓜鱼等产品已通过巴音郭楞蒙古族自治州商检局检验,抵达天津港销往日本。
根据公鱼的生长特点,每年1月中旬开始捕捞公鱼,一直持续到4月下旬。 博斯腾湖管理局渔业站副站长谭风雷介绍,每到公鱼捕捞季节,该县渔业管理部门都会加大湖区巡逻力度,严厉打击博斯腾湖公鱼非法偷猎倒卖行为。 。
为保障博斯腾湖渔业资源可持续发展,博湖县于2010年3月成立了博斯腾湖生态渔业有限公司。博斯腾湖渔业资源归该公司所有,是其财产。 盗猎、贩卖等行为均属公司违法行为。 财产、严重违法行为。
博湖县公安局刑侦大队大队长刘雄明说:“根据刑法第264条规定,盗窃、变卖金额在1000元以下的,由公安机关处罚,盗窃的,依法追究刑事责任。” 1000元以上的,将追究刑事责任。” 为打击偷猎贩卖行为,博斯腾湖渔政站将组织执法人员在博斯腾湖黄沙堡、白鹭洲、哈达楞等重点水域开展非法捕捞活动,一经抓获,将依法从严从快处罚。 。
博斯腾湖胡瓜鱼原产于日本,又称黄瓜鱼、一年生鱼。 其鱼体呈半透明状,具有特殊的黄瓜风味。 整体可食用,富含氨基酸,尤其是谷氨酸。 个子高,肉质鲜美。 博湖县1991年从新疆柴窝铺引进试养池沼公鱼,1993年开始捕捞。2005年博斯腾湖塘公鱼通过国家有机水产品认证。
博斯腾湖面积约980平方公里,是我国最大的内陆淡水湖。 风一吹,波涛汹涌,如浩瀚大海; 风平浪静,波光粼粼,湖水连天。 大湖的西侧星罗棋布着许多小湖。 湖泊水相连,草茂密,野荷成片,各种水鸟聚集其中。
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