丁马甲鱼 山东省济宁市鱼台县特产农产品地理标志产品介绍

山东省济宁市鱼台县特产

地理标志农产品

甲鱼是鱼台县的特产。 “玉台鳖”体色呈黄褐色或土黄色，腹部黄白色。 体呈椭圆形，裙大而薄，爪长而尖。 它身体强壮，翻身灵活。 烹调后，肉质鲜香、有韧性。

清代康熙版《鱼台县志》记载：“水族——鱼：鱼名甚多，无法一一列举。龟、虾、蟹、蛤、螺等。” 春秋时期，鲁隐公的关羽台位于张黄镇五台村，现关羽台遗址尚存。 清康熙、乾隆皇帝下江南时，曾在南阳古镇休息，品尝鱼台鳖，并指定其为皇家贡品。 时至今日，它仍然存在于古镇中。 有康熙御宴厅、皇帝寝宫等历史遗迹。

鱼台龟

地理范围

鱼台鳖主要分布在王庙镇、老寨镇、古亭镇、王路镇、张黄镇、清河镇、鱼城镇、唐马镇、李格镇、罗屯乡等10个镇。 地理范围：东经11623-11649，北纬3453-3510，南北23.5°，东西宽约37.5°，水域面积23.7万亩，年产量1000吨。

产品质量特点

1、产品质量特点： 1.1外观感官特点：鳖又名鳖，俗称“鳖”，学名中华鳖。 甲鱼主要吃动物性食物。 在自然界中，幼龟喜欢吃水蚤、水蚯蚓、水生昆虫等，幼龟和成年龟喜欢吃贝类、小鱼小虾以及畜禽的内脏。 当动物性食物来源不足时，甲鱼也吃植物性食物，如水果、谷物等。自然条件下生长速度比较慢，在常温池塘中需要3至4年才能生长。达到 1 至 2 磅...详细信息

余姚甲鱼

浙江省宁波市余姚市特产

地理标志农产品

甲鱼是余姚市的特产。 余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。 余姚甲鱼外表光亮，裙部光滑、厚实、富有弹性，体内脂肪少，色泽自然呈黄色。 运动能力强，品质高，接近野生龟。 余姚甲鱼是国家地理标志保护农产品。

余姚位于我国最东端，北纬30度线。 境内姚河水系为封闭水系，有30多条支流，纵横交错，编织成水网，湖泊、水库众多。 但仅在甬江与宁波奉化江水系相交。 三江口直入大海，与其他淡水水系没有交集。 拥有最优越的适合鳖生长的自然条件，发展鳖养殖具有得天独厚的优势。

余姚鳖养殖历史悠久，但人工养殖真正快速发展发生在改革开放后的30年，特别是近20年。 余姚鳖产业进入了规范、提升、强化的新时代。 2002年起，余姚市率先启动池塘生态鳖诱器研究试验。 技术成熟后，陆续开展虾塘、农田、大水面诱龟放养技术研究。 截至2013年，全市已建成鱼塘诱集设施总数。 有虾塘养殖、虾池养殖、农田养殖等8种特色鳖养殖模式。 其中，虾池混养、茭白田间混养、水库放养模式已升级为宁波市地方标准，并在宁波全市推广。 目前，全市生态甲鱼养殖面积超过3万亩，年产值超3亿。 2011年，余姚荣获中国生态甲鱼之乡称号。

余姚甲鱼销售网络已覆盖除西藏以外的全国32个省、市、自治区以及港、澳、台... 详情

中国龟

湖南省常德市汉寿县特产

地理标志保护产品、地理标志证明商标

甲鱼是汉寿县的特产，地域范围

汉寿县位于湖南北部、洞庭西海岸，水田面积4.198万公顷。 县内太白湖、新澳湖、南湖、尾地湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域野生甲鱼数量较多。 境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，气候特征独特。 年平均气压1012.1，年平均气温16.7，有9个月月平均气温在10℃以上，20年活跃积温86400℃，年无霜期274℃。雨量充沛，气候温和。年平均相对湿度82。年平均太阳总辐射量106.872。 为汉寿甲鱼的生长繁殖提供了良好的生态环境，使其休眠期长达6个月。

具体品质

汉寿甲鱼风味独特。 与其他地区的甲鱼相比，汉寿甲鱼体鳞片大，裙部宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色； 它们体质强健，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。 食用时，其肉质纯正、细嫩、鲜美、耐嚼，营养价值和药用价值也优于其他品种。 汉寿甲鱼含有较高比例的鲜味氨基酸，尤其是五种鲜味氨基酸（、、、、、）占氨基酸总量的比例分别达到42.89和59.23。 汉寿县养殖的甲鱼蛋白质含量高，含有18种氨基酸和多种维生素，特别是钙、磷、铁、锌、钾等人体必需的微量元素。此外，硒汉寿甲鱼肌肉中的含量为258，即25.8100，是新鲜动物肉中最高的... 详情

固始龟

河南省信阳市固始县特产

地理标志农产品

甲鱼是固始县的特产。 固始甲鱼是该县的地方特产。 近年来，该县通过“公司合作农户”经营模式开发当地水资源，产品质量稳步提升。 2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品。 2009年被农业部评为健康水产养殖基地。 2010年被评为中国十大名龟之一。 固始鳖色泽润泽，胶体丰富，裙边厚实有弹性，伸直，宽度为鳖本身宽度的13倍以上。 它富含人体必需的氨基酸、谷氨酸以及具有重要生理功能的硒、锌。 、动物胶等，均高于其他龟类，产品远销全国各大中城市。

固始龟

地理范围

固始鳖保护范围为固始县石河以东地区，固始县泉河乡、分水乡、陈集乡、江集镇、许集乡、张光乡、沙河铺乡、柳树乡、石佛乡，李集镇，240个行政村，其保护范围地理坐标为：东经11543~11555，北纬3153~3227，适宜养殖水域面积3万亩，养殖产量1500吨。

产品质量特点

1、外在感官特征：体质强健，动作活跃敏捷，体色湿润，趾爪锋利，裙摆厚实有弹性； 背面以黄棕色和浅绿色为主，背腹甲有光泽，手感光滑； 腹部表面有斑点，条纹清晰。 2、内在质量指标：裙边宽度达到甲鱼本身宽度的三分之一以上，胶质丰富，油呈金黄色，手感胶质丰富，粘性好，新鲜味道……详情

荒川甲鱼

河南省信阳市煌川县特产

地理标志保护产品

甲鱼是信阳市寰川县特产，中国地理标志产品。 煌川县是河南省最大的甲鱼养殖基地，素有“甲鱼王国”之称。 历史积累的独特的甲鱼养殖方法和优越的自然环境，形成了寰川甲鱼明显的地域特色。 其外貌呈倒马蹄形，体瘦，背平，腹黄白，背黄绿色，裙宽。 而且粗壮，四肢、爪子排列整齐。 其肉质纯正，鲜嫩可口，口感有嚼劲。 其营养价值和药用价值也优于其他品种。 曾被国家指定为出口免检产品。

荒川鳖产地为河南省瀚川县双流树镇、仁和镇、白店乡、蒋家集镇、川流店乡、布塔吉镇、龙固乡、榆子镇、来龙乡、卫岗乡、上港乡、谭店乡、张集乡、桃林铺镇、黄寺岗镇、温贝镇、府店镇、葛阳办事处、鼎城办事处、老城办事处、春申办事处，现辖22个乡、镇、街道办事处、农场行政区域为本部及黄湖农场。

成年龟饲养

1、养殖方式：池塘养殖。

2环境条件：养殖水体水深1.5～2.0，透明度25～30，溶解氧4，数值7.2～7.5。 养殖用水应符合国家渔业水质规定的要求。 土质为沙壤土，含粉量15%。

3放养： (1)放养时间：每年5月份水温17时左右放养。

(2)放养规格：250～300尾。

（3）放养密度：每6672（亩）1000～1300尾。

4饲料：使用甲鱼配合饲料加...详情

白云湖龟

山东省济南市章丘区特产

地理标志农产品

甲鱼是济南市的特产。 白云湖甲鱼：“白云初归晚”，是“章丘八景”之一。 历代文人墨客或在此划船，或饮酒赋诗。 他们留下了许多浪漫美丽的诗篇，可以说人文丰富，源远流长。 甲鱼是白云湖的主要水产品之一。 它肥美可口，是章丘人的上品佳肴。 白云湖甲鱼产品具有体片大、裙边厚、体色鲜艳、体质强健、动作灵活、野生性强、蛋白质和肌苷酸含量高等特点，因此味道特别鲜美。

白云湖龟

地理范围

白云湖甲鱼主要分布在山东省章丘市白云湖镇全境，涉及郑家码头、高桥、包鹤林、张家庄、韩家码头、高家、齐家、黄家塘、李家码头、小湖南、石横、石横北22个行政村、石横西、石横东、恩牛沟、白云、牛码头、张里、陈家、苏家码头、杨家庄南、杨家庄北。 地理坐标为：东经11718-11727，北纬3649-3656，总面积56.04平方公里，水域面积18000亩，年产量200吨。

产品质量特点

1、外部感官特征：白云湖甲鱼头小口尖，体鳞片大，裙部宽，爪尖长，体质强健，动作灵活。 体色鲜艳，背甲土黄色或黄绿色，腹甲浅黄色。 炖后，肉变得有嚼劲，汤色鲜亮，香气扑鼻。 2、内在质量指标：白云湖甲鱼肉质鲜美，营养丰富。其内在质量指标为：肌肉中蛋白质含量为1...详细

丁鲷

山东省临清市、聊城市的特产

地理标志保护产品、地理标志证明商标

甲鱼是临清市的特产。 丁马甲鱼又名“黄福甲鱼”，是山东省临清市魏湾镇的特产，是中国国家地理标志产品。 因发源于本镇丁马村马家湖而得名。 该地区养殖甲鱼历史悠久，所产的柽柳体大、肥美、肉细、味道鲜美。 是我国首创的水产品绿色食品，具有很高的食用和药用价值。

据《诗经·鲁颂·真公》记载，中华甲鱼文化始于山东。 据《清平县志》（1956年撤销清平县，辖区分别为临清县、高唐县）记载：公元前53世纪（战国时期）赵简子开始人工饲养龟，以增强体力。他的军队； 清平县丁马村西北有一个湖，名叫马家湖。 这里绿树成荫，碧波荡漾，风景秀丽，环境优美，气候宜人，盛产甲鱼。 公元923年至942年，后唐皇帝李嗣源和后晋皇帝石敬瑭分别在此驻扎了17年，驻扎军队万余人。 当时军中瘟疫肆虐，思源百般焦急。 人们被告知吃乌龟可以防治瘟疫，所以他们就抓来吃。 疫情很快得到解决。 李嗣源称赞马家湖丁马龟为“神龟”。 《清平县志》还记载了马家湖为明清两代宫廷养殖专用丁马龟的历史。 清乾隆皇帝六次下江南时，曾到过原清平县的青阳驿（临清卫湾）。 他曾经在马家湖欣赏过烟雨，第二次品尝到了美味的丁马甲鱼。 并有题词：“黄福甲鱼天下第一，天下烹调靠客家”。 于是，“丁马甲鱼”又名“黄福甲鱼”的更名，感动了世界。

丁马鳖生态养殖科学示范基地先后荣获“……详细

黑风湾海龟

内蒙古鄂尔多斯市乌审旗特产

地理标志农产品

甲鱼是鄂尔多斯市的特产。 “巴图湾龟”来自乌审旗巴图湾村。 该村位于黄河一级支流无定河畔。 丰富的水生生物资源，为巴都湾鲤鱼、鳖创造了天然栖息地。 栖息地。 自2009年起，黑风湾鲤鱼、甲鱼连续七年被中绿中国有机食品认证中心认证为有机食品。 “巴图湾水产”商标被认定为市级著名商标、自治区著名商标、“著名特”商标。 目前农畜产品年产值达到300万元，带动周边农牧民人均收入增加7600元。

内蒙古

内蒙古乌审旗农牧产业化办公室

乌审旗无定河镇巴图湾村。 地理坐标为东经1083838~1094645，北纬375346~375834。

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微山湖龟

山东省济宁市巍山县特产

地理标志证明商标

甲鱼是微山县的特产，微山湖甲鱼是山东省济宁市微山县的特产。 微山湖甲鱼荣获国家地理标志认证商标。

甲鱼是微山湖的名贵水产品。 用甲鱼熬制的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜； 用它和农家鸡制作的“霸王别姬”不仅味道鲜美，而且具有独特的意义。 爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜，也是湖区婚宴上的一道名菜。

甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素。 是一种难得的补品。 甲鱼还可入药。 其背壳具有滋阴补阳、散瘀平肝的功效。 可治疗咳嗽、盗汗、肾虚、闭经等病症。 甲鱼的胆可治疗高血压； 鸡蛋可治疗慢性腹泻、痢疾。 气血能治疗小儿营养不良，民间还有甲鱼能治癌症的说法。

2013年，微山县渔业协会申请的“微山湖甲鱼”被国家工商行政管理总局商标局核准注册为中国国家地理标志认证商标。 商标注册号为：12475923。

巍山县渔业协会

12475923

活龟

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向阳龟

湖北省襄阳市香州区特产

地理标志证明商标

甲鱼是襄阳市的特产，襄阳甲鱼

襄阳市象州区水产养殖协会

甲鱼也称鳖或鳖。 其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的鲜美味道，故被誉为“美食五味肉”。 其中未发现任何致癌物质的痕迹。 如此一来，乌龟的价值就大大增加了。

甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素等营养成分，可以增强人体的抗病能力，调节人体的内分泌功能。 也是提高母乳质量、增强宝宝免疫力和智力的良好营养补充品。

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萧山甲鱼

浙江省杭州市萧山区特产

地理标志证明商标

甲鱼是杭州市的特产，萧山甲鱼是浙江省杭州市萧山的特产。

萧山水产资源丰富，水质良好，气候条件适宜，造就了萧山甲鱼独特的品质。 不仅体表光滑，色泽鲜艳，裙部厚而宽，而且肉质细嫩，富含氨基酸等营养成分。 自1985年开始萧山鳖人工繁育驯化以来，经过近30年的发展，萧山鳖在群众中久负盛名。 产品销往全国各地乃至海外，深受消费者喜爱。

目前，萧山生态可控甲鱼养殖面积已超过30万平方米，年产商品甲鱼5000多吨。 已形成种子淡化、成品养殖、产品加工、出口一体化的产业格局，区域产业明显。 特色产业已成为萧山区新一轮农村经济发展的主导产业和新的增长点。

萧山甲鱼

杭州市萧山区农产品加工行业协会

12846377

活龟

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金湖龟

江苏省淮安市金湖县特产

地理标志证明商标

甲鱼是金湖县的特产，金湖甲鱼

金湖县农副产品营销协会

10154871

甲鱼（活）

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Tags：甲鱼 特产 地理 养殖 商标