和初雪天更配的郑州美食，你去过几个？

早上打开门时，优雅而密密麻麻的雪花还在飘落呢！ 街道、路边的绿植、屋顶、汽车都披上了纯白色的外衣。 这种初雪被人们赋予了浪漫的意义。 而且，很多浪漫的解释都与食物有关。

几年前热播的韩剧《来自星星的你》就说过：“初雪的时候，要吃炸鸡、喝啤酒”。 于是，炸鸡和啤酒在中国开始流行。

在这个浪漫的初雪日，我和小编来寻找一下更适合初雪日的郑州美食。

1. 火锅

“那场初雪和我一起吃火锅的人还在吗？” 每到下雪的时候，这个酸酸的话题就会被网友扒出来！

火锅是火热的品种，热腾腾的汤汁，美味的辣酱，适合一个爱人或三四个朋友搭配。 这种组合可以简单地温暖你的四肢到你的心。

在小编心目中，有两家火锅店值得推荐：

一种是大众情人般的火锅店。 像海底捞、巴奴毛肚火锅这样的大品牌，就只能忍受排队之苦了。

第二类是小众火锅品牌。 去年底，一家潮青海皇堂火锅在中原福塔附近开业。 据说创始人曾是一家五星级酒店的厨师，是潮汕人。 这锅火锅就是他的融合。 粤式火锅和聚宝盆的概念是一种新开发的火锅。 喜欢吃海鲜的可以尝试一下。

2、八宝粥

下雪天，喝一碗热腾腾的八宝粥，就是一种平凡的浪漫。

雨雪天气，工作一天后，往往懒得回家做饭，可以选择和朋友一起喝粥。 郑州有两个大众化、接地气的粥品牌：福状元和古莲天。

福状元的粥选择很多，西葫芦煎饼特别好吃。 古莲天以八宝粥闻名，可以搭配馒头吃。 在这样的粥店里，你不会感到任何的抽筋和压力。 只要点几个菜，吃一顿热乎乎的晚餐，你就幸福了。

3、红烧黄河鲤鱼

如果雪天聚会，可以选择比较正式的中餐厅。 我推荐阿舞和谷雨春。

黄河鲤鱼是近两年备受好评的河南传统名菜。 两家中餐馆的大鲤鱼各有千秋。 阿武的稍微有名一点，肉也比较硬。 近两年没有重大创新。 谷雨春红烧黄河鲤鱼的特点是肉质软嫩，无腥味，拥有众多忠实粉丝。

4、红烧面

郑州人爱吃面条，无论什么季节，红烧面条都是首选。 在这初雪的天气里，建议面食爱好者选择一家比较浪漫的面店。

郑州的年轻面食爱好者很少选择所谓的“老”面店，因为那些店虽然名气大，但没有进取心，环境稍差，味道也就那样，总不能爱上他们。 初雪的时候，他们会选择像76ers Lao 这样一家颜值、食材、情调都不错的面馆。

当你走进76人老卤面馆，一股复古的气息扑面而来。 从老式收音机、搪瓷水杯，到充满时代特色的宣传海报，这些物品都经过精心陈列，带有浓郁的复古风格，体现了老郑州的味道！

几个老朋友又点了几碗老卤面，端起那碗上宽下窄的桶形卤面，喝了一口温热的汤，加了一小撮羊肉——炒辣椒和青香菜。 吸一口红烧面，透出咖喱的香味，再慢慢品尝海带丝、豆腐丝、粉条、黄花菜。

下雪天不想出去的话黄河鲤鱼品牌，可以试试76人老卤面，好吃又诱人，料足！ 网上购物！

2016年，76人老卤面礼品卤面上市。 全国人民坐在家里就能吃到正宗的河南卤面了！

【哪里可以买到76人赠送的卤面？ 】

线上渠道：【76人老挝面企业店】淘宝店

线下渠道：76人老卤面实体店、新郑国际机场、郑州东站（高铁站）、郑州火车站

Tags：美食 郑州高铁 烩面 河南烩面 火锅